Trong y học, cholesterol là một loại chất béo có trong máu và các tế bào khác nhau trong cơ thể và được gan sản xuất một các tự nhiên. Đây là một chất cần thiết trong quá trình hình thành các màng tế bào, sản xuất hormone nội tiết tố cùng một vài chức năng khác trong cơ thể.

Cholesterol trong máu cao hay tăng cholesterol máu được hiểu là sẽ tình trạng nồng độ cholesterol có trong máu có dấu hiệu cao hơn mức cho phép.  Nếu nồng độ cholesterol máu cao kéo dài và liên tục thì các nguy cơ, biến chứng tiêu cực với sức khỏe có thể xảy ra với người bệnh.
Có một sự thật là Cholesterol máu cao thường không có triệu chứng. Nó là một yếu tố nguy cơ tiềm ẩn, tức là mỡ máu cao xảy ra trong một thời gian dài mà không thể nhận biết được. Cho đến khi nó gây ra biến chứng mới được phát hiện, ví dụ như xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não. 

Mỡ máu cao (cholesterol cao) và tăng huyết áp có mối liên quan chặt chẽ với nhau. Lượng cholesterol dư thừa có thể lắng đọng dọc theo thành động mạch, khiến thành động mạch trở nên cứng xơ vữa gây  hẹp lòng mạch. Lúc này, tim phải tăng co bóp để đảm bảo đủ áp lực đưa máu đi qua các động mạch bị hẹp do các mảng bám cholesterol gây ra, đồng thời, khiến cho huyết áp ngày một tăng cao.Tình trạng này kéo dài lâu làm tổn thương. làm rách ở thành động mạch, nơi cholesterol tích tụ, gây xơ vữa động mạch.

Cholesterol cao và huyết áp cao cũng là hai yếu tố nguy cơ chính dẫn đến bệnh tim và đột quỵ. Khi bạn mắc cả hai loại bệnh, thì nguy cơ phát triển hai loại bệnh lý này thậm chí còn cao hơn. Do đó, cần phải phát hiện sớm và thực hiện các biện pháp kiểm soát hai bệnh lý này càng nhanh càng tốt.